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岁岁平安鳕鱼排的做法

2021-05-20 14:45:58 来源: 用户: 

岁岁平安鳕鱼排的做法】“岁岁平安鳕鱼排”是一道寓意吉祥、口感鲜美的家常菜,适合节日或家庭聚餐时制作。以下是其做法总结:

步骤 内容
1. 准备食材 鳕鱼排、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒、柠檬汁、食用油
2. 处理鳕鱼 鳕鱼排洗净,用厨房纸吸干水分,加入盐、黑胡椒和少许柠檬汁腌制10分钟
3. 裹粉 将鳕鱼排依次裹上蛋液和面包糠,确保均匀覆盖
4. 煎制 平底锅加热后倒入适量油,放入鳕鱼排,中小火煎至两面金黄
5. 摆盘 盛出后可搭配蔬菜或米饭,寓意“岁岁平安”

这道菜简单易做,营养丰富,是节日餐桌上的理想选择。

以上就是【岁岁平安鳕鱼排的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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