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蒜香蒸茄子的家常做法
【蒜香蒸茄子的家常做法】蒜香蒸茄子是一道简单又美味的家常菜，口感软嫩，蒜香浓郁，深受大众喜爱。以下是其做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 茄子2根、大蒜10瓣、生抽2勺、香醋1勺、白糖1小勺、食用油适量 |
| 做法 | 1. 茄子切条，放入盘中，蒸10分钟； 2. 大蒜剁末，加入调料拌匀； 3. 将调料铺在茄子上，再蒸5分钟即可。 |
| 特点 | 简单快捷、营养健康、味道鲜美 |
这道菜适合忙碌时快速制作，既保留了茄子的原味，又增添了蒜香的风味，是餐桌上的好选择。
以上就是【蒜香蒸茄子的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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