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蒜香乌鱼你要不要试试的做法步骤
【蒜香乌鱼你要不要试试的做法步骤】蒜香乌鱼是一道香气扑鼻、口感鲜嫩的家常菜，制作简单且美味。以下是其做法步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：乌鱼一条、大蒜适量、姜片、料酒、盐、胡椒粉、食用油 |
| 2 | 乌鱼去鳞、去内脏，清洗干净，切块或整条处理 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香 |
| 4 | 加入乌鱼翻炒，加入料酒、盐、胡椒粉调味 |
| 5 | 炒至鱼肉变色后，加少量水焖煮几分钟 |
| 6 | 最后收汁，装盘即可 |
这道菜保留了乌鱼的鲜美，搭配蒜香更加诱人，适合家庭日常食用。
以上就是【蒜香乌鱼你要不要试试的做法步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
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