奶冻怎么做

奶冻是一道口感滑嫩、甜度适中的甜品，制作简单，适合家庭操作。以下是奶冻的常见做法总结。

做法简述：

1. 将牛奶加热至微沸，加入白砂糖搅拌至溶解。

2. 关火后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。

3. 倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。

4. 脱模后可搭配红豆或水果食用。

奶冻口感细腻，可根据个人喜好调整甜度和配料，是夏日清凉甜品的首选。

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