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奶茶里的珍珠是怎么做出来

2022-12-07 19:51:10 来源: 用户: 

奶茶中的珍珠是用木薯粉制成的,口感Q弹,深受喜爱。制作过程主要包括配料、煮制和冷却等步骤。

步骤 内容
配料 将木薯粉、水、糖、食用色素混合搅拌成面团。
揉面 将面团揉至光滑,静置一段时间使其更易成型。
搓珠 将面团搓成小圆球,大小均匀。
煮制 放入沸水中煮至浮起,捞出后过冷水。
冷却 冷却后可直接加入奶茶中饮用。

整个过程简单但讲究技巧,确保珍珠的口感和外观。

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