南姜又叫什么姜

南姜，又称高良姜，是一种常见的香料和中药材。它与我们日常食用的生姜不同，具有独特的香气和药用价值。

南姜主要产自中国南方及东南亚地区，常用于炖汤、腌制或制作调味品。在中医中，它被用来治疗胃寒、腹痛等症状。虽然名称中带有“姜”，但其植物学分类与普通生姜不同，属于姜科中的不同种。

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