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家庭小烤箱做蛋糕
用家庭小烤箱制作蛋糕，既方便又实用。以下是关键步骤和注意事项的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 面粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、泡打粉等基本材料 |
| 预热烤箱 | 根据食谱设定温度（一般170℃左右） |
| 混合面糊 | 依次加入材料，搅拌均匀，避免过度搅拌 |
| 倒入模具 | 使用圆形或方形模具，铺好油纸或刷油 |
| 烘烤时间 | 通常25-35分钟，根据烤箱性能调整 |
| 冷却脱模 | 烤好后冷却10分钟再脱模 |
使用小烤箱时，注意温度和时间的控制，避免过焦或未熟。选择合适的模具，有助于蛋糕成型。掌握这些要点，轻松在家做出美味蛋糕。
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