导读 大家好，小吃来为大家解答以上问题。羊肉饺子馅怎样调制好吃，羊肉饺子馅怎样调制好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将买到

大家好，小吃来为大家解答以上问题。羊肉饺子馅怎样调制好吃，羊肉饺子馅怎样调制好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将买到的羊肉馅放在拌馅的盆中。

2、买羊肉馅时，要先买整块的羊肉，然后再让商家给绞成羊肉馅。

3、然后，将羊肉馅中放入一小碗水，用筷子顺时针搅拌，将肉馅搅拌成黏糊状。

4、然后，放盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精、香油各适量，胡椒粉要放得少一点，去腥味。

5、将大白菜洗干净，剁成碎粒。

6、将姜块洗干净，也剁成小碎粒。

7、直接放在肉馅盆中。

8、将韭黄择干净，泡一泡（10分钟左右），用手轻轻搓洗搓洗，然后冲干净，切成约0.5厘米的小段。

9、将剁好的白菜碎、姜碎与调制好的羊肉馅搅拌均匀（仍是顺时针）。

10、再稍加点香油搅拌均匀。

11、然后，再将韭黄放在搅拌好的白菜肉馅上面，随时包饺子随时将韭黄搅拌在肉馅中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。