首页 >> 要闻 > 精选内容 >
蚝油牛肉怎样做
总结：
蚝油牛肉是一道经典粤菜，口感鲜香、肉质嫩滑。制作关键在于选材和调味，掌握好火候是成功的关键。
做法步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：牛肉（牛里脊或牛腱肉）、蚝油、生抽、淀粉、蒜末、姜丝、食用油 |
| 2 | 牛肉切片，用生抽、淀粉腌制10分钟 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末、姜丝爆香 |
| 4 | 加入牛肉翻炒至变色 |
| 5 | 倒入蚝油、少许生抽调味，快速翻炒均匀 |
| 6 | 撒少许水或高汤，焖煮2分钟，收汁即可出锅 |
小贴士：
牛肉不宜久炒，以免变老；蚝油提鲜，用量适中即可。
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！
分享：
相关阅读
最新文章
-
【羊肉汤怎么做更好喝】羊肉汤是一道非常受欢迎的家常汤品，尤其在寒冷的冬季，一碗热腾腾的羊肉汤不仅能暖身...浏览全文>>
-
【羊肉汤怎么炖好吃】羊肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统美食，尤其在寒冷的冬季，一碗热腾腾的羊肉汤不仅...浏览全文>>
-
【羊肉汤怎么炖才好吃】炖一碗鲜香浓郁、营养丰富的羊肉汤，是很多人在寒冷季节的最爱。但想要真正做出美味的...浏览全文>>
-
【羊肉汤怎么煲】羊肉汤是一道营养丰富、暖身暖心的传统美食，尤其在寒冷的冬季备受喜爱。想要煲出一锅鲜美浓...浏览全文>>
-
【羊肉汤有哪些功效和作用羊肉汤有哪些功效和作用介绍】一、羊肉汤是一种传统饮食，尤其在寒冷季节受到广泛喜...浏览全文>>
-
【羊肉汤如何熬白】想要熬出一锅乳白色的羊肉汤，关键在于火候、选材和烹饪技巧。很多人在熬汤时总是觉得汤色...浏览全文>>
-
【羊肉汤去腥味最好方法是什么】在制作羊肉汤时，去除腥味是关键步骤之一。羊肉本身带有较重的膻味和腥味，如...浏览全文>>
-
【羊肉汤里面放什么配菜】羊肉汤是一道非常受欢迎的家常美食，尤其在寒冷的季节里，一碗热腾腾的羊肉汤不仅能...浏览全文>>
-
【羊肉汤加什么蔬菜搭配最好】羊肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统美食，尤其在寒冷的季节里，一碗热腾腾的...浏览全文>>
-
【羊肉汤加什么菜好吃】羊肉汤是冬季进补的佳品，不仅暖身，还能增强体质。但很多人在煮羊肉汤时，常常不知道...浏览全文>>
大家爱看
频道推荐