纸包鱼的做法与配方

纸包鱼是一道风味独特、健康美味的家常菜，做法简单，食材常见。以下是其主要做法与配方总结：

做法总结：

1. 鱼洗净，两面划刀，用调料腌制10分钟。

2. 纸张铺好，放鱼和配料，包裹紧实。

3. 放入蒸锅，大火蒸15-20分钟。

4. 出锅后撒上葱丝、红椒丝，淋热油提香。

纸包鱼保留了鱼的原汁原味，口感鲜嫩，适合家庭制作。

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