导读 大家好,小龙来为大家解答以上糖霜和细砂糖有什么区别,糖霜和细砂糖的区别的问题,那么下面带大家一起了解下吧。 解答:1、细砂糖很细很均
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大家好,小龙来为大家解答以上糖霜和细砂糖有什么区别,糖霜和细砂糖的区别的问题,那么下面带大家一起了解下吧。

解答:

1、 细砂糖很细很均匀,融化速度快,甜度适中。细糖被用来制作蛋糕、面包和慕斯,更容易混合成面团或面糊。

2、 糖霜是由糖粉加工而成的光滑的乳白色产品,糖粉是从糖浆中结晶出来的。糖霜是蛋糕和其他烘焙食品的甜蜜装饰。一般用于拿破仑糕点、手指糕点等。它还可以在蛋糕表面形成明亮的涂层。

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