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苜蓿馅饺子的做法
苜蓿是一种营养丰富的野菜，常用于制作馅料，口感清香。以下是苜蓿馅饺子的简要做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：苜蓿、猪肉末、葱姜、盐、酱油、香油等。 |
| 2 | 苜蓿洗净焯水，挤干水分后切碎。 |
| 3 | 将苜蓿与肉末混合，加入调料拌匀成馅。 |
| 4 | 和面擀皮，包入馅料，捏成饺子形状。 |
| 5 | 煮饺子至浮起，捞出即可食用。 |
苜蓿富含蛋白质和维生素，搭配鲜嫩肉末，味道清新不腻。做法简单，适合家庭制作。
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