韭菜苔包饺子怎么做好吃(韭菜苔包饺子怎么包好吃)
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解答:
1、 韭菜苔最好用肉包裹,这样味道更香更鲜美,营养价值高。
2、 工作方法
3、 韭菜苔洗净,控水,切成小块。
4、 在切碎的韭菜苔中加入一大勺玉米油和猪油,搅拌后备用。
5、 肉里面放点姜末,然后打个鸡蛋搅拌一下(一般其他饺子馅都会放洋葱,韭菜苔不用洋葱也可以,因为味道很好)。
6、 再打四个鸡蛋,加入更多的油,翻炒鸡蛋。
7、 将搅拌好的韭菜苔、肉馅和鸡蛋放入盆中备用。
8、 还有包着饺子的面团。
9、 把包好的饺子放入沸水锅中,煮开钟。
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