猪排骨怎么炖好吃(猪排骨怎么炖好吃)
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解答:
1、 清洗肋骨。冷的时候最好用温水洗排骨。
2、 玉米洗净,剁成小块,葱洗净,切成块备用。
3、 锅中加入适量的水,加入少许姜片,将排骨用冷水焯一下,然后用热水冲洗排骨。
4、 将排骨放入锅中,加入一些热水和少许生姜,盖上锅盖开始炖煮。
5、 锅里的汤煮开后,如果有浮沫,先撇去,把玉米放入锅中,继续炖半个小时。
6、 用筷子刺排骨。当排骨软烂时,加一点盐提鲜。
7、 将葱花放入碗中,放出炖好的排骨玉米汤。
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