导读 大家好,小龙来为大家解答以上纯豆筋怎么做好吃,豆筋怎么做好吃的问题,那么下面带大家一起了解下吧。 解答:1、干豆筋泡水软化,姜拍松,
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大家好,小龙来为大家解答以上纯豆筋怎么做好吃,豆筋怎么做好吃的问题,那么下面带大家一起了解下吧。

解答:

1、 干豆筋泡水软化,姜拍松,葱切段备用。

2、 把五花肉刮一下,切成2厘米见方的块。清洗后,切成片,沥干水分。

3、 将干豆筋切成3.5厘米长的块,放入锅中蒸熟后取出。

4、 锅里留一点油,加入2汤匙糖。

5、 焦糖色炒好后,把肉放在锅里,把水蒸气晾干上色。

6、 放一勺酱油,八角,桂皮,姜,葱。

7、 加入料酒去腥,加入适量开水,加盐,煮开后用中火炖至肉变软约1小时。

8、 加入豆筋烧开,然后转中火煮至变软。

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