导读 大家好，小龙来为大家解答以上鸡蛋外壳发霉还能吃吗，鸡蛋外壳发霉怎么处理的问题，那么下面带大家一起了解下吧。 解答：1、处理发霉鸡蛋壳
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大家好，小龙来为大家解答以上鸡蛋外壳发霉还能吃吗，鸡蛋外壳发霉怎么处理的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 处理发霉鸡蛋壳的方法是直接扔掉。

2、因为鸡蛋的外壳是保护内部蛋清和蛋黄的重要保护壳，如果发霉，就证明霉菌已经侵入了鸡蛋内部。

3、里面的蛋清和蛋黄营养丰富，容易变质。

4、如果霉菌侵入蛋黄，就证明它变质了。

5、变质鸡蛋的味道会散发出明显的气味，闻起来非常难闻，味道和口感下降明显。

6、它不仅没有营养成分，还可能含有对人体有害的物质，所以不建议吃壳发霉的鸡蛋。

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