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酸菜饺子的做法步骤
酸菜饺子是一道经典的家常美食，口感鲜香、酸爽开胃。以下是制作酸菜饺子的详细步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：酸菜、猪肉末、葱姜末、盐、酱油、料酒、香油 |
| 2 | 酸菜洗净切碎，挤干水分，与肉末混合 |
| 3 | 加入调料拌匀，腌制10分钟 |
| 4 | 和面：面粉加水揉成光滑面团，醒发20分钟 |
| 5 | 擀皮，包入馅料，捏紧边缘 |
| 6 | 锅中烧水，放入饺子煮至浮起即可 |
酸菜饺子做法简单，营养丰富，适合家庭日常食用。
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