课外学问:乙醇化学式怎么写
现在社会家长对孩子教育煞费苦心,课外教育也很注重吧,那么对于乙醇化学式怎么写这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道乙醇化学式怎么写,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
乙醇化学式写为C₂H₆O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精,是最常见的一元醇。乙醇的相对分子质量为46.07。
乙醇化学式写为C₂H₆O,乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。
乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业中都有广泛的用途。
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