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素馅饺子有哪些馅
素馅饺子是素食者喜爱的美食，种类丰富，口感多样。常见的素馅包括白菜、韭菜、香菇、胡萝卜、豆腐、粉丝、菠菜等。不同馅料搭配可带来不同的风味体验。
| 馅料名称 | 特点 |
| 白菜 | 清爽多汁，适合搭配肉末或豆腐 |
| 韭菜 | 香气浓郁，常与鸡蛋搭配 |
| 香菇 | 鲜美提味，适合做素馅 |
| 胡萝卜 | 增加甜味和色彩，营养丰富 |
| 豆腐 | 蛋白质丰富，口感细腻 |
| 粉丝 | 吸收汤汁，增加口感层次 |
| 菠菜 | 营养高，适合搭配鸡蛋 |
可根据个人口味选择搭配，制作出美味健康的素馅饺子。
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