素莲藕汤的做法

素莲藕汤是一道清淡爽口、营养丰富的家常汤品，适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。

做法总结：

1. 莲藕和白萝卜去皮切块，姜切片备用。

2. 将所有材料放入锅中，加入清水。

3. 大火煮开后转小火炖煮30分钟。

4. 最后加盐调味即可。

此汤口感清甜，有助于消暑解热，是夏日餐桌上的好选择。

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