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木糖醇蛋糕配方和做法
木糖醇蛋糕是一款适合控糖人群的甜点，口感松软，甜味自然。以下是简单易做的配方与步骤。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 低筋面粉150g、木糖醇80g、鸡蛋3个、牛奶80ml、黄油50g、泡打粉5g |
| 步骤 | 1. 黄油融化，加入牛奶和木糖醇搅拌均匀； 2. 鸡蛋打散，分次加入混合物中； 3. 筛入面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒； 4. 倒入模具，170℃烤30分钟。 |
制作过程简单，无需复杂工具，适合家庭操作。可根据喜好添加水果或坚果增加风味。
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