导读 大家好,小吃来为大家解答以上问题。荠菜怎样做饼给宝宝吃,荠菜怎样做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将荠菜摘好,洗净

大家好,小吃来为大家解答以上问题。荠菜怎样做饼给宝宝吃,荠菜怎样做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将荠菜摘好,洗净,按照需要做的花样,切好,备用。

2、最简单的,也是老百胜最常用的吃法就是:荠菜蘸酱。

3、不过要想好吃,对面酱还需简单加工,一般在面酱添加一些香油、适量的白糖,调匀后,蘸着吃,口感更好。

4、荠菜炒鸡蛋。

5、准备小量葱花、姜末,将荠菜切末,打鸡蛋倒入荠菜末里,搅拌均匀,加少量的咸盐,用葱姜炝锅后,将拌匀的荠菜倒入锅中,炒一会,待鸡蛋凝固后,即可出锅。

6、荠菜用盐腌着吃。

7、这也是最简单的一种吃法,把荠菜撒上咸盐和小许味精,像揉香椿一样的揉出来,盖好器皿,醒一晚,第二天就可食用了。

8、这种腌着吃的方法,春天一般置放三五天没问题,对一次性挖很多荠菜的时候,确实是一种好的方法,便于储藏。

9、荠菜丸子。

10、将荠菜切成末,用咸盐、味精、小许香油、葱姜末和荠菜末、肉馅一起搅拌均匀后,团成丸子,将水烧七成开(控制水温,防止水温过急,将丸子顶碎),把丸子下到锅里,熟后根据自己的口味将汤里放小许的胡椒粉出锅。

11、一碗鲜美的荠菜丸子就可以食用了。

12、荠菜馄饨。

13、这个做法很简单,实际上做荠菜丸子的馅就可以,无非是用馄饨皮将馅包皮来而已,然后烧开水,下锅,熟后出锅,就这么简单。

14、荠菜饼。

15、将荠菜切成末,加上葱姜末、咸盐、味精、小许香油和面一起和匀,厚度以能流动为准。

16、用平锅打上油,烧热后将和好的饼料倒入锅中摊平,待定形后用铲子将饼翻过了,火不要急,防止将饼子炼糊,待饼子熟后适当开大一点火,将饼子表面烤上一层微黄色即可,一张鲜美的荠菜饼子就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。