导读 大家好，小吃来为大家解答以上问题。红菇炖汤一次放多少，红菇炖汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、土鸡斩件。2、备好红

大家好，小吃来为大家解答以上问题。红菇炖汤一次放多少，红菇炖汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、土鸡斩件。

2、备好红菇，数量是多多益善先将鸡飞水沥干。

3、飞过水的鸡和姜片一同入锅或煲中。

4、倒入适量开水煲约1小时10分钟，中途不可加水，不要掀盖。

5、此时处理红菇，将红茹根蒂泥土处用剪刀剪去。

6、先用一容器装好水，再倒入红菇，用手迅速搅拌清洗，然后把水倒掉。

7、再用洁净容器装适量清水，将洗过的红菇倒入浸泡10分钟左右捞起。

8、鸡汤煲差不多好时，倒入泡发红菇的水及红菇。

9、注意：泡红菇的水要轻轻倒，只要上面一层干净的水，底下的沉渣不要。

10、红菇放入鸡汤煮开后转小火煮8～10分钟。

11、放入葱结及适量盐即可出锅。

12、细细品味清香回甘的红菇鸡汤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。