大家好，小俊来为大家解答以上问题。蛇豆种子哪里有售，蛇豆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蛇又名蛇瓜，是葫芦科栝楼属一年生攀援草本植物。它的可食部分是嫩果。蛇长1.30-1.70米，圆柱形，两端渐细，尾端常弯成蛇形，皮淡绿，肉鲜绿色，肉质柔软。该品种抗病抗虫能力强，全生育期无病虫害危害，是目前最理想的绿色植物。

美味的蛇菜肴

蜂蜜蛇瓜

材料：蛇瓜300克，洋葱15克。青椒5g，红椒5g，大蒜5g，

调料：白醋150毫升，糖180克，盐10克。

制作方法：

1.用稍斜的刀线15度切蛇瓜至蛇瓜厚度的2/3，对面15度切下备用。

2.将调料煮沸冷却，将所有食材切片2)加入调料拌匀，即为醋蜜汁。

3.将做法1)中的蛇瓜浸泡在醋和蜂蜜汁中，放入冰箱，冰镇至入味。

胡椒肉丝炒蛇豆

胡椒肉丝炒蛇豆

配料：蛇豆(蛇瓜)、红青椒、瘦肉、酱油、蚝油、淀粉、盐、料酒、鸡精、糖等。

练习：

1.将蛇豆洗净切块，洗净果肉，切丝。

2.将红辣椒和青椒切丝

3.瘦肉切丝，与生抽、蚝油、淀粉拌匀。

4.锅里放油，烧热，放辣椒炒香，再炒肉丝。

5.最后将所有食材放入锅中炸熟。

6.放盐、料酒、鸡精、糖拌匀。可以尝豆子，放蒜瓣；出锅滴香油即可食用。

蛇洋葱馅饼

蛇洋葱馅饼

原料：蛇豆、洋葱、肉末、自发粉制成的面条。

练习：

1.将蛇豆切成细丝，然后切成小方块，放入盆中。

2.洋葱切丝，切成小块，和蛇豆丁放在一起。

3.1、2用盐杀水。

4.把肉混合起来以备后用。

5.将1和2挤水和混合肉馅放在一起，放入香油和盐拌匀成馅。

6.做面条要20分钟，做好。

7.将面条分剂型，棒内有馅做成饼坯，放入电饼铛，盖上盖子，3-4分钟出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。