【玉米属于碳水化合物吗】一、
玉米是一种常见的谷物类食物，广泛用于日常饮食中。在营养学中，玉米的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及少量的脂肪和维生素。因此，从营养成分的角度来看，玉米确实含有丰富的碳水化合物，是碳水化合物的重要来源之一。
虽然玉米也含有一定量的蛋白质和膳食纤维，但其主要能量来源仍然是碳水化合物。对于需要控制碳水摄入的人群，如糖尿病患者或低碳水化合物饮食者，食用玉米时需要注意适量，并结合其他食物进行合理搭配。
二、表格展示：
| 营养成分 | 含量（每100克生玉米） | 说明 |
| 碳水化合物 | 约22克 | 主要能量来源 |
| 膳食纤维 | 约2.5克 | 有助于消化 |
| 蛋白质 | 约3.4克 | 含有多种氨基酸 |
| 脂肪 | 约1.7克 | 含少量不饱和脂肪酸 |
| 维生素B族 | 含量中等 | 如B1、B2、B6等 |
| 维生素C | 含量较低 | 不是主要来源 |
| 钾 | 含量较高 | 有助于维持电解质平衡 |
三、结论：
综上所述，玉米确实属于碳水化合物含量较高的食物，是日常饮食中重要的碳水化合物来源。在合理搭配的情况下，玉米可以为人体提供必要的能量和营养，适合大多数人食用。但对于特定人群，如需控制血糖或碳水摄入者，应根据自身情况适量食用。