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蒜香茭白块的做法
【蒜香茭白块的做法】蒜香茭白块是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，香味浓郁。以下是做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：茭白2根、大蒜5瓣、盐、食用油 |
| 2 | 茭白去皮切块，用清水浸泡10分钟去涩味 |
| 3 | 大蒜切末备用 |
| 4 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 5 | 加入茭白块翻炒，加少许盐调味 |
| 6 | 炒至茭白变软，出锅装盘 |
这道菜保留了茭白的原味，搭配蒜香提升风味，适合搭配米饭或作为下酒小菜。操作简单，营养健康，值得一试。
以上就是【蒜香茭白块的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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