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蒜蓉小龙虾怎么做
【蒜蓉小龙虾怎么做】蒜蓉小龙虾是一道广受欢迎的美食，做法简单且味道鲜美。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：小龙虾、蒜末、姜片、干辣椒、料酒、生抽、盐、糖、食用油 |
| 2 | 处理小龙虾：刷洗干净，剪去虾头尖，去掉虾线 |
| 3 | 热锅凉油：放入适量油，加入姜片和干辣椒爆香 |
| 4 | 放入小龙虾翻炒：加入料酒去腥，炒至变色 |
| 5 | 加入蒜末：炒出香味后，加入生抽、盐、糖调味 |
| 6 | 炒制收汁：加少量水或高汤，小火焖煮几分钟，收汁即可 |
蒜蓉小龙虾做法简单，口感鲜辣，适合家庭制作。掌握好火候和调料比例，就能做出美味佳肴。
以上就是【蒜蓉小龙虾怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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