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蒜蓉小龙虾的做法
【蒜蓉小龙虾的做法】蒜蓉小龙虾是一道广受欢迎的夏季美食，做法简单，味道鲜美。以下是详细步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：小龙虾、蒜末、姜、干辣椒、料酒、生抽、盐、糖、食用油 |
| 2 | 处理小龙虾：清洗干净，剪去虾头，去除虾线 |
| 3 | 热锅凉油：加入适量油，放入姜片和干辣椒爆香 |
| 4 | 加入小龙虾翻炒：加入料酒去腥，炒至变色 |
| 5 | 调味：加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀 |
| 6 | 加蒜末：加入大量蒜末，快速翻炒至出香味 |
| 7 | 烧制：加少量水或高汤，焖煮几分钟，收汁即可 |
蒜蓉小龙虾做法简单，适合家庭制作，口感鲜香，是夏日餐桌上的佳选。
以上就是【蒜蓉小龙虾的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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