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蒜蓉扇贝怎么做
【蒜蓉扇贝怎么做】蒜蓉扇贝是一道色香味俱全的海鲜菜肴，制作简单且营养丰富。以下是详细的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：新鲜扇贝、大蒜、葱花、生抽、料酒、盐、食用油 |
| 2 | 扇贝清洗干净，去内脏，用厨房纸吸干水分 |
| 3 | 大蒜剁成蒜末，加入少许盐、生抽和料酒调匀成蒜蓉酱 |
| 4 | 将蒜蓉酱均匀涂抹在扇贝上 |
| 5 | 烧热锅，放油，将扇贝放入煎至两面微黄 |
| 6 | 撒上葱花，翻炒几下即可出锅 |
这道菜口感鲜嫩，蒜香浓郁，适合家庭日常烹饪。掌握好火候和调味，轻松做出美味扇贝。
以上就是【蒜蓉扇贝怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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