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蒜蓉大虾怎么做
【蒜蓉大虾怎么做】蒜蓉大虾是一道色香味俱全的家常菜，做法简单且营养丰富。以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：大虾、蒜末、姜末、盐、料酒、食用油 |
| 2 | 大虾去壳去肠，洗净备用 |
| 3 | 热锅加油，放入蒜末和姜末炒香 |
| 4 | 加入大虾翻炒至变色 |
| 5 | 调入适量盐和料酒，继续翻炒均匀 |
| 6 | 撒上少许清水，焖煮片刻 |
| 7 | 收汁后出锅，装盘即可 |
这道菜关键在于蒜的用量和火候的掌握，蒜香浓郁，虾肉鲜嫩，非常适合家庭日常食用。
以上就是【蒜蓉大虾怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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