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酸甜萝卜丁的做法
【酸甜萝卜丁的做法】酸甜萝卜丁是一道清爽开胃的小菜，制作简单，适合家庭日常食用。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备白萝卜1根，洗净切丁，用盐腌制10分钟，沥干水分 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片爆香，加入萝卜丁翻炒 |
| 3 | 加入适量白糖、白醋、生抽、少许盐和清水 |
| 4 | 大火煮沸后转小火焖煮5分钟，至萝卜丁变软 |
| 5 | 收汁后出锅，撒上葱花或芝麻即可 |
此做法保留了萝卜的脆爽口感，酸甜适中，非常适合搭配主食或作为下酒小菜。
以上就是【酸甜萝卜丁的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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