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酸甜可口的糖醋丸子的做法
【酸甜可口的糖醋丸子的做法】糖醋丸子是一道经典的中式家常菜，外酥里嫩，酸甜适中，深受大家喜爱。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 猪肉末300g、鸡蛋1个、葱姜末适量、淀粉50g、盐少许、白糖50g、醋30ml、番茄酱20g、清水适量 |
| 步骤 | 1. 肉末加调料搅拌上劲，做成小丸子； 2. 油炸至金黄捞出； 3. 热锅加糖、醋、番茄酱和水调成糖醋汁； 4. 倒入丸子翻炒均匀即可。 |
这道菜做法简单，口感丰富，适合家庭制作。掌握好糖醋比例是关键，可根据个人口味调整。
以上就是【酸甜可口的糖醋丸子的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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