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酸甜可口的糖醋带鱼的做法
【酸甜可口的糖醋带鱼的做法】糖醋带鱼是一道经典的家常菜，外酥里嫩，酸甜适中，深受大家喜爱。下面总结其做法步骤与所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 带鱼、姜片、蒜末、葱段、料酒、生抽、老抽、醋、白糖、盐、淀粉 |
| 步骤 | 1. 带鱼处理干净，切段，用盐和料酒腌制10分钟； 2. 烫油后煎至两面金黄； 3. 加入姜蒜炒香，倒入糖醋汁（糖+醋+生抽+老抽）； 4. 煮至汤汁浓稠，加入淀粉水勾芡； 5. 撒上葱段即可出锅。 |
此做法简单易学，适合家庭操作。掌握好糖醋比例，便能做出美味可口的糖醋带鱼。
以上就是【酸甜可口的糖醋带鱼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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