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酸甜的香酥大格扎的做法

2024-03-13 11:12:41 来源: 用户: 

酸甜的香酥大格扎的做法】“酸甜的香酥大格扎”是一道结合了酸甜口感与酥脆外皮的特色小吃,制作简单且风味独特。以下是其做法总结:

步骤 内容
1. 准备材料 面粉、鸡蛋、糖、醋、油、盐、泡打粉
2. 和面 将面粉、糖、盐、泡打粉混合,加入鸡蛋和适量水调成面团
3. 发酵 面团静置发酵至两倍大
4. 油炸 面团擀成薄片,切条后油炸至金黄
5. 调味 炸好的大格扎撒上糖粉,淋上糖醋汁

此做法融合了传统与创新,既保留了酥脆口感,又增添了酸甜风味,适合家庭制作。

以上就是【酸甜的香酥大格扎的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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