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酸甜的香酥大格扎的做法
【酸甜的香酥大格扎的做法】“酸甜的香酥大格扎”是一道结合了酸甜口感与酥脆外皮的特色小吃，制作简单且风味独特。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 面粉、鸡蛋、糖、醋、油、盐、泡打粉 |
| 2. 和面 | 将面粉、糖、盐、泡打粉混合，加入鸡蛋和适量水调成面团 |
| 3. 发酵 | 面团静置发酵至两倍大 |
| 4. 油炸 | 面团擀成薄片，切条后油炸至金黄 |
| 5. 调味 | 炸好的大格扎撒上糖粉，淋上糖醋汁 |
此做法融合了传统与创新，既保留了酥脆口感，又增添了酸甜风味，适合家庭制作。
以上就是【酸甜的香酥大格扎的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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