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酸甜脆萝卜怎么做
【酸甜脆萝卜怎么做】酸甜脆萝卜是一道清爽开胃的小菜，制作简单，适合家庭操作。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：白萝卜、白糖、白醋、盐、少许辣椒（可选） |
| 2 | 白萝卜去皮切片，用盐腌制10分钟，沥干水分 |
| 3 | 将白糖、白醋和适量水混合成糖醋汁 |
| 4 | 将萝卜片放入容器中，倒入糖醋汁浸泡2小时以上 |
| 5 | 放入冰箱冷藏，口感更脆爽 |
此方法保留了萝卜的脆感，酸甜比例可根据个人口味调整。适合搭配米饭或作为凉菜食用。
以上就是【酸甜脆萝卜怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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