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酸甜菠萝咕咾肉怎么做
【酸甜菠萝咕咾肉怎么做】酸甜菠萝咕咾肉是一道色香味俱全的中式家常菜，结合了外酥里嫩的肉块与酸甜多汁的菠萝，口感丰富，深受喜爱。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肉（瘦肉）300g |
| 配料 | 菠萝1个、青椒/红椒适量 |
| 调料 | 生抽、老抽、醋、糖、盐、淀粉、料酒、葱姜蒜 |
| 做法步骤 | 1. 猪肉切块，用料酒、盐、淀粉腌制；2. 菠萝切块，青椒切丝；3. 炒肉至变色，加入调料翻炒；4. 加入菠萝和青椒，翻炒均匀；5. 淋上酱汁，出锅 |
这道菜关键在于掌握火候和调味比例，确保肉质鲜嫩，菠萝不被煮烂。简单易做，适合家庭日常烹饪。
以上就是【酸甜菠萝咕咾肉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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