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酸汤酥肉怎么做
【酸汤酥肉怎么做】酸汤酥肉是一道具有地方特色的美食，口感鲜香、酸爽开胃。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：猪里脊、鸡蛋、淀粉、酸汤底料、葱姜蒜、辣椒等 |
| 2 | 猪里脊切片，用盐、料酒腌制10分钟 |
| 3 | 加入鸡蛋和淀粉搅拌均匀，腌制15分钟 |
| 4 | 热锅凉油，将酥肉煎至金黄后捞出 |
| 5 | 锅中加水或高汤，放入酸汤底料、葱姜蒜、辣椒煮沸 |
| 6 | 放入煎好的酥肉，小火炖煮10分钟 |
| 7 | 最后调味，撒上葱花即可 |
酸汤酥肉做法简单，味道独特，适合家庭制作。可根据个人口味调整酸度和辣度。
以上就是【酸汤酥肉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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