酸汤肉片的家常做法

【酸汤肉片的家常做法】酸汤肉片是一道酸爽开胃、口感丰富的家常菜，适合搭配米饭食用。以下是制作该菜的详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 猪里脊切片，用盐、生抽、料酒腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香，加入肉片翻炒至变色。

3. 倒入酸汤底料和适量水煮沸，加入青红椒片。

4. 煮至汤汁浓稠，调味后即可出锅。

此做法简单易学，适合家庭快速烹饪。

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