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酸汤肥羊的做法
【酸汤肥羊的做法】酸汤肥羊是一道以肥羊肉为主料，搭配酸汤调味的特色菜肴，口感鲜香、酸辣开胃。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 肥羊肉500g、酸汤1碗、姜片、蒜末、葱段、干辣椒 |
| 处理羊肉 | 肥羊肉切片，焯水去腥，捞出备用 |
| 烧制酸汤 | 锅中放油，爆香姜蒜和干辣椒，加入酸汤煮沸 |
| 煮制羊肉 | 放入羊肉片煮至变色，加盐、鸡精调味 |
| 撒上配料 | 出锅前撒上葱段，即可上桌 |
酸汤肥羊制作简单，风味独特，适合家庭烹饪。
以上就是【酸汤肥羊的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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