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酸笋丝炒肉怎么做
【酸笋丝炒肉怎么做】酸笋丝炒肉是一道风味独特的家常菜，酸爽开胃，搭配肉类口感丰富。以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：酸笋丝、瘦肉、蒜末、辣椒、酱油、盐、食用油等。 |
| 2 | 瘦肉切丝，用少许酱油腌制10分钟。 |
| 3 | 酸笋丝提前用水冲洗，去除多余酸味。 |
| 4 | 热锅凉油，放入蒜末和辣椒爆香。 |
| 5 | 加入肉丝翻炒至变色，再加入酸笋丝一起翻炒。 |
| 6 | 调入适量盐和酱油，炒匀后即可出锅。 |
这道菜简单易做，酸辣适口，适合搭配米饭食用。
以上就是【酸笋丝炒肉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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