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酸酸甜甜就是我之红菜头beet的做法步骤
【酸酸甜甜就是我之红菜头beet的做法步骤】红菜头（beet）因其独特的甜味和颜色，成为健康饮食中的明星食材。酸酸甜甜的口感让它在众多蔬菜中脱颖而出。以下是制作红菜头的简要步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜红菜头，洗净去皮，切块备用 |
| 2 | 将红菜头放入锅中，加水煮至变软 |
| 3 | 加入适量白醋、糖和少许盐，搅拌均匀 |
| 4 | 小火慢炖10分钟，使味道充分融合 |
| 5 | 关火后稍等片刻，即可食用 |
这道菜色泽鲜艳，口感清脆，酸甜适中，适合搭配主食或作为凉拌小菜。简单易做，营养丰富，是家庭餐桌上的健康之选。
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