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酸酸甜甜菠萝鱼的做法
【酸酸甜甜菠萝鱼的做法】酸酸甜甜菠萝鱼是一道融合了酸甜口味与水果清香的创意菜，口感独特，适合家庭制作。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鱼片、菠萝、番茄、白糖、醋、盐、淀粉、葱姜蒜 |
| 2 | 鱼片用盐和料酒腌制10分钟去腥 |
| 3 | 菠萝切块，番茄切丁，葱姜蒜切末备用 |
| 4 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入番茄炒出汁 |
| 5 | 加入菠萝翻炒，再加入适量糖和醋调味 |
| 6 | 倒入鱼片翻炒均匀，最后勾芡收汁即可 |
这道菜色泽鲜艳，酸甜适口，菠萝的清香与鱼肉的鲜嫩完美结合，非常适合搭配米饭食用。
以上就是【酸酸甜甜菠萝鱼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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