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酸奶轻乳蛋糕的做法
【酸奶轻乳蛋糕的做法】酸奶轻乳蛋糕是一款口感细腻、低脂健康的甜点，适合早餐或下午茶。其主要特点是使用酸奶替代部分液体，使蛋糕更加松软湿润。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、酸奶、牛奶、泡打粉、黄油 |
| 2 | 蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入酸奶、牛奶和融化的黄油搅拌均匀 |
| 3 | 蛋清加糖打发至硬性发泡，分次拌入面糊中 |
| 4 | 倒入模具，放入预热好的烤箱（约170℃）烤30-40分钟 |
| 5 | 冷却后脱模，可搭配水果或奶油享用 |
该做法简单易操作，适合家庭制作。酸奶的加入不仅提升了口感，还增加了营养价值，是一款健康又美味的甜点选择。
以上就是【酸奶轻乳蛋糕的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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