酸奶蛋糕怎么做

【酸奶蛋糕怎么做】酸奶蛋糕是一款口感细腻、风味独特的甜点，制作简单，适合家庭操作。以下是制作酸奶蛋糕的步骤和材料总结。

做法总结：

1. 将鸡蛋与糖打发至颜色变浅、体积膨胀。

2. 加入酸奶、牛奶和香草精，搅拌均匀。

3. 筛入面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉。

4. 倒入模具，放入预热好的烤箱（170℃，约40分钟）。

5. 冷却后脱模，即可享用。

酸奶蛋糕柔软湿润，可根据喜好添加水果或坚果增加风味。

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