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酸木瓜炒鸡的做法
【酸木瓜炒鸡的做法】酸木瓜炒鸡是一道酸爽开胃的家常菜，结合了酸木瓜的清新与鸡肉的鲜嫩。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 鸡腿肉 300g、酸木瓜 1个、蒜末、姜片、盐、生抽、料酒、食用油 |
| 处理食材 | 鸡肉切块，用盐、料酒腌制10分钟；酸木瓜去皮切片 |
| 炒制过程 | 热锅凉油，爆香蒜末和姜片，加入鸡肉翻炒至变色 |
| 加入酸木瓜 | 倒入酸木瓜片，加适量水煮2分钟，再加生抽调味 |
| 收汁出锅 | 翻炒均匀后收汁，装盘即可 |
这道菜口感独特，适合搭配米饭食用，简单又美味。
以上就是【酸木瓜炒鸡的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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