酸梅膏的做法

【酸梅膏的做法】酸梅膏是一种传统的中式甜品，口感酸甜，具有开胃助消化的功效。以下是制作酸梅膏的详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 将乌梅、红枣洗净，枸杞备用。

2. 将所有材料放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖1小时。

3. 过滤出汤汁，加入冰糖搅拌至融化，冷却后装瓶保存。

4. 食用时可温热或冷藏饮用，风味更佳。

酸梅膏制作简单，适合家庭自制，既健康又美味。

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