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酸辣碎米肉的做法
【酸辣碎米肉的做法】酸辣碎米肉是一道以米饭、猪肉为主料，搭配酸辣调料制作而成的家常菜，口感鲜香开胃，适合搭配米饭食用。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：碎米、猪肉末、蒜末、姜末、辣椒、醋、酱油、盐、糖等。 |
| 2 | 热锅凉油，爆香蒜、姜、辣椒，加入肉末翻炒至变色。 |
| 3 | 加入碎米翻炒均匀，再加入适量水或高汤焖煮片刻。 |
| 4 | 调入醋、酱油、盐、糖调味，翻炒均匀后出锅。 |
此菜做法简单，味道酸辣适口，适合喜欢重口味的人群。
以上就是【酸辣碎米肉的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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