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酸辣爽口的蛇皮黄瓜的做法
【酸辣爽口的蛇皮黄瓜的做法】蛇皮黄瓜因其独特的纹理和脆嫩口感，成为夏日凉拌菜的首选。下面总结其做法，便于快速掌握。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：蛇皮黄瓜2根、蒜末、辣椒、醋、生抽、糖、盐、香油 |
| 2 | 黄瓜切片或拍碎，加少许盐腌制10分钟，挤干水分 |
| 3 | 调酱汁：蒜末+辣椒+醋+生抽+糖+盐+香油搅拌均匀 |
| 4 | 将黄瓜放入碗中，倒入酱汁拌匀，冷藏10分钟更爽口 |
此做法简单快捷，酸辣开胃，适合家庭制作。可根据个人口味调整调料比例，增加风味层次。
以上就是【酸辣爽口的蛇皮黄瓜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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