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酸辣空心菜梗的做法
【酸辣空心菜梗的做法】酸辣空心菜梗是一道清爽开胃的家常菜，制作简单，口感脆嫩，适合搭配米饭食用。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 空心菜梗200g、蒜末1勺、干辣椒2个、生抽1勺、醋1勺、盐适量、糖半勺、香油少许 |
| 处理食材 | 空心菜梗切段，焯水30秒后捞出沥干 |
| 调味 | 将蒜末、干辣椒、生抽、醋、盐、糖混合成调味汁 |
| 拌制 | 将调味汁倒入空心菜梗中，拌匀，淋上香油即可 |
此做法保留了空心菜的清脆口感，酸辣适中，适合喜欢重口味的人群。操作简单，适合忙碌的日常烹饪。
以上就是【酸辣空心菜梗的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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