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酸辣开胃的柠檬泡椒凤爪的做法

2024-03-03 01:12:42 来源: 用户: 

酸辣开胃的柠檬泡椒凤爪的做法】酸辣开胃的柠檬泡椒凤爪是一道口感丰富、风味独特的凉拌小吃,制作简单,适合夏天食用。以下是具体做法总结:

步骤 材料与做法
1 准备凤爪250克,洗净焯水后捞出备用。
2 加入适量泡椒、姜片、蒜末、盐和糖,腌制30分钟。
3 挤入半个柠檬汁,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时。
4 食用前可撒上少许香菜或葱花,增加风味。

这道菜酸爽开胃,辣中带鲜,非常适合搭配啤酒或作为下酒小食。做法简单,食材易得,是家庭聚餐的理想选择。

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